信州木曽の地酒　銘酒「七笑」

七笑蔵元3年超しの商品
「木曽の蕎麦で造ったそば焼酎」
その名の通り、木曽産そば粉75％と米麹25％を使用して仕込み、蒸留したそば焼酎です。３年前より熟成・貯蔵して、この度やっと製品化となりました。「ブルーベリーの微笑み」「木曽の米から造った純米酒」に続き、木曽の地産地消商品の第三弾として発売しています。

「七笑蔵のおいしい甘酒」
米と麹だけで作った純粋な甘酒には健康や美肌に最適な栄養素も含まれていて、お子さまはもちろん成人女性にも好評です！
冷やしても美味しい。

「とんがら味噌」
信州味噌と地元産の唐なんばんとで、じっくり仕込んだ 店長一押しの商品です。 　ご飯にのせても良し、野菜炒めにちょぴり入れても、野菜スッテックに付けても・・。味わい方いろいろです。
「とんがら味噌」は七笑の登録商品です。

「木曽のお米から造った純米酒」
木曽で造った酒造好適米『美山錦』100％使用して 仕込んだ純米酒。 玄米の量が限られているため、限定数量販売となります。 　春は、新酒生酒にて発売、残りは秋頃まで貯蔵し熟成 させて、出荷します。